A propos des fruits et légumes

Bonjour à tout le monde

Bon début de semaine

Je me permets de vous poser ces questions car comme dit sur un autre post, on peut lire et entendre un peu de tout, à tel point que l'on ne sait plus vraiment...

J'aimerai savoir si il y a des fruits et légumes à privilégier plus que d'autres ? fruits et légumes possédant un pouvoir drainant, facilitant le transit, possédant des vitamines ou minéraux dont le corps a plus besoin ?

Y-a-t-il des bonnes et mauvaises associations ? tel légume associé à un autre faciliterait par exemple l'absorption par le corps de telles vitamines ou/et minéraux et une autre au contraire en diminuerait le bénéfice ?

Y-a-t-il des fruits et légumes à manger avec modération car faux amis pour un retour à un poids de santé ? D'autres dont on pourrait éventuellement se méfier et qui sont au contraire très bénéfiques pour notre santé et non nocifs pour la perte de poids ?

je dirais varie bien, après certains fruits sont + sucrés oui, banane, raisins, cerises et qq autres mais si tu n'abuses de rien tout passe très bien.

Les moins sucrés sont rhubarbe, melon, pastèque, agrumes et baies

Je pense qu'il y a aussi des fruits à éviter le soir, car ils sont "excitants" (euhh pas de mauvaises pensées ! ), comme les agrumes.
On évite d'en donner aux enfants, car ça les empêche de dormir, donc je pense que la règle s'applique aussi aux adultes.

Les bananes sont plus "lourdes" (j'aime pas le terme calorique, il en faut des calories), je préfère en manger le matin ou à un creux, jamais le soir (ou très rarement, genre banane flambée choco noix de coco - la totale quoi !)

Le kiwi est excellent pour commencer un petit dej', il est riche en fibres et facilite la digestion.

Les pommes : excellentes pour le coeur. Il faut les acheter bio pour pouvoir manger la peau (car c'est la meilleure partie, c'est là où il y a le plus de nutriments). "Une pomme par jour, en forme toujours".

Si tu veux faciliter le transit, le pruneau.
Tu peux faire un trio de compote : pomme-poire-pruneau.
Tu cuis ensemble 2 pommes et 1 poire (sans sucre, avec un c à s d'eau)
Tu cuis dans une autre casserole des pruneaux dénoyautés que tu auras fait tremper (tu peux boire l'eau de trempage des pruneaux, c'est excellent).
Tu laisses refroidir et tu sers le duo pomme-poire en lui rajoutant un peu de compote de pruneaux sur le dessus et éventuellement des zestes d'orange, si elle est non-traitée.

Tu peux remplacer le pruneau par des dattes aussi.

tout à fait ok avec toi namazu sauf pour les fruits riches en vitamine C, même le soir une orange empêche pas de dormir un adlute.

Est-il vrai qu'il faut mieux manger les fruits hors des repas ?

indifférent, selon la digestion personnelle.