Verrines tomates concombres au Tartare Ligne & Plaisir

Bon ce n'est pas pour faire de la pub, mais je trouve cette petite recette sympathique!!



Ingrédients pour 4 personnes

* 225 g de Tartare Ligne & Plaisir
* 500 g de tomates
* 2 petits concombres
* 1 yaourt brassé
* 2 cuil. à soupe de jus de citron
* Poivre


Recette

Coupez les tomates en quatre, épépinez-les, puis détaillez-les en petits dés. Pelez les concombres, coupez-les en deux dans la longueur, creusez-les avec une petite cuillère pour éliminer leurs graines, puis détaillez-les également en petits dés. Poivrez et citronnez les dés de tomate et faites de même avec les dés de concombre.

Mettez le Tartare Ligne & Plaisir dans un bol, ajoutez le yaourt et mélangez à la fourchette pour homogénéiser.

Dans 4 grands verres, disposez une couche de dés de concombres, puis une couche de dés de tomates et une couche de crème de Tartare. Renouvelez les 3 couches.

Réfrigérez jusqu’au moment de servir.


Source :www.quiveutdufromage.com

super ces verrines!! moi je les fais plus petites avec une seule couche. pour l'apéro c'est extra !!!!!

oui c'est sympa aussi

moi j'adore les verrines sous toutes les formes miamm lol